El vencimiento del dragón

Todos los años en la mañana del 23 de Abril festividad de San Jorge patrón de Aragón, un terrible dragón irrumpe en la Plaza de España procedente del río interrumpiendo las danzas y la música y aterrorizando a los bailarines. Mas cuando todo parece perdido, San Jorge, cabalgando al frente de la caballería aragonesa, hace su aparición en la plaza y entabla un singular combate con el dragón al cual vence arrojándole un ramillete de flores silvestres. Después San Jorge entrega un libro al alcalde de Alcañiz y los caballeros abandonan la plaza al grito de "Aragón, Aragón, San Jorge".